颂读文学

第138章 合作伙伴的帮手（第1页）

“来啦！”两个孩子都齐齐应声，往里来。琴娘自己也忙得脚不沾地，心想——这么多人，一时半刻倒也不用人在外面揽客。门口有人在喊。“你们昨天说拿着号码牌，登了名字过来送小吃，还作不作数！”“作数。”夏千帆从楼上走下来，做了个一个请的动作，“各位请往里来，今日赠送的小吃是狼牙土豆，新品，还请各位品尝！”“好嘞！”“老板还真的说话算话。”昨日排队的人都井然有序的往里走。夏千帆今日还怕人坐不下，特意将后院一部分的长廊，挂了竹帘和厨房院子隔开，做成一个小小包厢的样子，用屏风再隔开，放了几张桌子。顾客们源源不断的涌入。翠玉高喊：“狼牙土豆好嘞！”此言一出，几个跑堂的都纷纷下来，不仅是发给昨日排队的人，还有今日楼上包厢和吃火锅的人。巴掌大一小碗的狼牙土豆。被油炸的黄澄澄的土豆如狼牙似的躺在里头，红棕色的酱料将他们包裹得完美，光是油和蘸料的香味都叫人难以忘怀。门口一桌第一个品尝。他只吃了一口，当即眼睛一亮：“好吃！这竟然是土豆吗，简直不敢相信！”“土豆？”旁边有人惊呼。在他们的印象里，土豆都是些上不得台面的东西。本来他们刚才也只是想着，只是送的东西，土豆就土豆吧……没想到这土豆竟然与众不同！不过一炷香的时间。琴娘和翠玉送上来的土豆都被吃了个干干净净。雪沁帮忙撤盘子的时候，被一个妇人轻轻拦下：“这狼牙土豆十分好吃，我想给儿子儿媳带一点回去，不知道这东西多少钱？”“啊？我去问问老板。”雪沁忙不迭的回去。路上，还有不少人在问狼牙土豆该怎么卖，都想当小吃打包回去给家里人尝尝。雪沁将事情告诉柜台后的琴娘和夏文曜。夏文曜说：“狼牙土豆的成本其实还挺贵的，土豆不贵，但是油和作料都要不少钱。不过咱们都是按小吃的分量给一小碗，这一小碗的话，定价不能少于四十文钱。”“那……”“不卖！”夏清宁啪的一下拍在哥哥手里的账本上，“送的，就是送的。”“清宁，他们都爱吃这些。”夏文曜微微皱起眉头来。“不卖！”【才不能卖呢，越是轻易容易得到的东西，他们很快就吃腻了。】【咱们现在土豆剩下的可多了呢，最好的办法就是吊着他们的胃口，只当满减和会员才送，或者按照爹爹说的，开了一锅或者包了一间的才给！】【只有这样，土豆能慢慢消耗掉，还能促进他们继续在我们酒楼消费呢。】夏清宁心里有自己的一套生意经。听到这里。夏文曜大概明白了妹妹的意思。琴娘沉默了片刻，说：“还是按照千帆之前的决定，这东西只用来送，火锅、包厢，只要花了银两定了就送，一楼厅堂，能吃上一两银子的，也送一小碗的，多吃多送。”“我觉得可以，不然大家都吃的话，后厨也忙不过来呢。”雪沁连连点头。琴娘当即决定下来，将这件事情告诉夏千帆。夏千帆惊叹：“还是娘子思虑周全，就该这么办，我去写牌子，等会儿就送到门口去。”“嗯，我还要去忙。”琴娘点点头，继续转身去忙了。夏千帆却迟疑了一下，看着琴娘投入忙碌的背影，心头狠狠一跳。真的要让娘子天天在酒楼里帮忙吗？明明在家都让她少做菜了。现在还要为了生意忙碌，只能晚上的时候才能回去刺绣……“爹！赶紧去写呀，好多人在问啦！”夏文翰突然跳到眼前。夏千帆慢慢回过神来，短暂的将娘子的事情放到一旁，赶紧点头：“我现在就去，你和雪沁收拾东西的时候小心些，别磕碰到了。”“我没事！雪沁那边我看着呢！”夏文翰拍拍胸脯。父子俩各自去忙。不过一会儿，夏千帆就将新的招牌写了出来，让人挂在门口。有不少人都好奇狼牙土豆是什么。而酒楼里，不少客人都听着旁边人赞叹狼牙土豆如何好吃，都纷纷加菜，只为也尝尝这新品。一时之间，风头无两。……傍晚时分。眼看着晚饭的饭点要到了，可夏千帆匆匆赶往后厨，却发现今天的菜又快卖干净，几个味道足的菜都已经暂停售卖，二楼火锅甚至没了素菜下锅。彭大厨才上班两天，人却像是瘦了一圈，颠勺时才有闲心说话。“不成！等会儿饭点到了，菜弄不过来了。”“咱们的肉菜也快没了，看来今日的量还是不够从中午到晚上的。”另外一个帮厨也跟着说。夏千帆了然：“今日先卖这么多，前面我去弄。”他正准备折返回去，却见方志华闯了进来，身后乌泱泱跟着一群人：“赶紧把菜都放下！帮着后厨的人把菜都放到特定的位置上！”“方老板？”夏千帆惊讶。供货商老板平日忙得不见人影，怎么饭点的时候过来了？方志华笑眯眯：“这不是沈少爷今天过来打点了，知道你们这边东西要的多，特意让我从别人那买过来，先冲冲数！夏老板，到时候可得让我们兄弟混口饭吃。”沈阔……实在是仗义！夏千帆拍了拍方志华的肩膀：“留着吃饭，等饭点一过，给你们开个大包厢吃火锅！”“有您这话，咱今日就算没白跑！”方志华答应，越发卖力的让人将食材都整理好。夏千帆则越过厨房的门口，踏上台阶，经过人声鼎沸，一路来到了前厅，只见几个穿着沈府家仆的人已经开始帮忙做事，琴娘闲散下来，一一告诉他们情况，像是培训。而沈阔正站在柜台前，用拨浪鼓逗弄着夏清宁。沈阔见夏千帆过来。“生意不错，倒是没辜负我的期待。”“多谢沈少爷！”夏千帆赶紧上前拱手。却被沈阔直接抬手拦下：“不必多礼，之前说过我们是合作伙伴，以后直接叫我沈阔就可以。”